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TABLE DU GOURMET - BRENDELSTUB - B SUITES - B COTTAGE - B VINTAGE - JARDIN DU KOBELSBERG
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Grande Symphonie
Immersion unique autour de 9 plats signatures du Chef Jean-Luc Brendel. Profitez d'une expérience plongée dans l'identité vibrante et généreuse de la Maison, au cœur du territoire identitaire et gourmand de l'histoire de la Table du Gourmet. Le végétal pour propos, viandes et poissons pour ponctuations, le réconfort vous plongera dans des sauces uniques et soyeusesDécouverte Jardins & Cuisine
Chaque dimanche, le chef vous propose une expérience en deux temps. Un menu dégusté en 5 plats à La Table du Gourmet, inspiré du jardin à l'assiette, suivi d'une visite exceptionnelle au cœur de la poésie nature et du retour au source. Dans ses Jardins du Kobelsberg, connectez-vous à l'émotion des racines terriennes retrouvées.Menu "Eveil des sens"
Vibrez au cœur d'un tourbillon des sens à Riquewihr, un des plus beaux villages de France.Menu "Collection de Saison"
Un assemblage de couleurs et de saveurs régionales permettant à Jean-Luc Brendel de créer sa cuisine avec ses propres paysages culinaires. Comme des tableaux, le Chef compose son assiette dégageant poésie et magie.
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Les établissements Jean Luc Brendel à Riquewihr en Alsace
Coffrets cadeaux Jean Luc Brendel à Riquewihr en Alsace
En Alsace, au coeur Riquewihr, il existe des lieux gourmands, où l’on savoure et déguste des plats osés et créatifs pour s’évader le temps d’un voyage sensorie.
Le premier, à l’allure de prestige, le restaurant gastronomique La Table du Gourmet *, à Riquewihr offre une décoration d’inspiration Feng shui. Habillée de rouge, la salle exprime toute la créativité de la table et ce désir de vivre un véritable moment d’exception.
Jean-Luc Brendel est avant tout un passionné et un amoureux de la cuisine. Aujourd’hui récompensé d’une étoile rouge & d'une étoile verte au Guide Michelin® de 4 toques GaultMillau et de 3 macarons ecotable, le Chef se démarque pour devenir l’une des références de la région.
Le second lieu gustatif, La Brendelstub, surprise à l'intérieur, c'est très tendance. On sert aussi bien une cuisine ouverte sur le monde que des spécialités Alsaciennes: jambon à la broche, cuisine au feu de bois, flammekueche...
Une Charmante maison médiéval : le B Suites séduit et surprend ses hôtes. Avec tous les services d'un hotel, des Suites Luxe et Appartement ***** Toutes design, espaces uniques mélangeant pierre, jeux de miroir et lumières. Un mobilier actuel aux couleurs éclatantes habille la pièce pour une décoration raffinée.
De son côté le B Cottage***** est idéalement situé, plein sud, dans le vignoble dominant Riquewihr avec une vue panoramique sur la plaine d'Alsace, au calme absolu, dans un très beau jardin romantique.
Au cœur du village médiéval de Riquewihr, Jean-Luc Brendel vous transporte dans les années 50. Dans un décor rétro-chic et lumineux, le B Vintage***** est le nouvel espace graphique à la pointe nostalgique. Un lieu exceptionnel à découvrir sans tarder !