Chaque dimanche, le chef vous propose une expérience en deux temps. Un menu dégusté en 5 plats à La Table du Gourmet, inspiré du jardin à l'assiette, suivi d'une visite exceptionnelle au cœur de la poésie nature et du retour au source. Dans ses Jardins du Kobelsberg, connectez-vous à l'émotion des racines terriennes retrouvées.
Dans son paradis terrestre, le chef jardinier partagera avec vous, sa philosophie culinaire fusionnée à son amour du végétal. Ainsi, pas à pas, vous pourrez ensemble, sentir et contempler les joyaux que nous offre notre nature généreuse, et déguster une infusion glacée de Micromérie, un thé des jardins aux saveurs précieuses.
Pour prolonger l’immersion, vous repartirez chez vous avec un panier gourmet, composé des récoltes du Jardin.
Réservations, 48h à l'avance minimum.
Visites du 01 mai au 30 septembre
Ce coffret cadeau comprend :
- 2 menus 'du Jardin à l'Assiette au rythme des saisons', comprenant 5 assiettes, hors boissons
- la visite des jardins du Kobelsberg commentée par Jean-Luc Brendel
- la décoction de plantes de mon herbier
- le panier de légumes du moment
disponible tous les dimanches au déjeuner, la visite a lieu après le repas
Détail du menu disponible sur notre site www.jlbrendel.com
